Avec de nouveaux exposants, des « habitués » populaires, des artistes vedettes et une zone réservée aux fans, le 8e Festival gastronomique de Debrecen, organisé par Főnix Rendezvényszervező Nonprofit Kft., a accueilli ses visiteurs du 14 au 16 juin.
Selon les organisateurs, l’événement a attiré 5 800 visiteurs au cours du week-end. Parmi les vendeurs de produits alimentaires les plus populaires figuraient KIOSK Budapest, Horgonyzó Kisvendéglő, A Leves et Borsod Burger. Dans la catégorie des boissons, Bortársaság, Koktélszínház et Ugar ont particulièrement retenu l’attention. Les programmes les plus fréquentés ont été les concerts de Bea Palya et du groupe Zaporozsec, ainsi que le spectacle culinaire étoilé au guide Michelin d’Ádám Mede et du restaurant Essencia.
Outre les meilleurs restaurants, des chefs étoilés ont également participé en tant qu’exposants invités. Sous la houlette professionnelle d’Ádám Thür, chef cuisinier du restaurant IKON, les festivaliers ont eu la chance de rencontrer des chefs renommés tels que János Mizse, Szabolcs Balogh et Ádám Mede.
Le Debrecziner Gourmet Award, créé en 2018, a de nouveau été décerné cette année au restaurant Vadaskert de Hajdúszoboszló, sur la base des votes des visiteurs. Moins d’un jour après la clôture de l’événement, les préparatifs de la 9e édition du Debrecziner Gourmet Festival sont déjà en cours.
