Pour la première fois, des étoiles Michelin sont attribuées à des restaurants situés en dehors de Budapest

Gastro

Le guide gastronomique français Michelin a publié sa première sélection nationale pour la Hongrie, qui présente pour la première fois des restaurants en dehors de Budapest.

Selon la sélection nationale de la Hongrie, les inspecteurs anonymes de Michelin ont attribué deux étoiles au Platán Gourmet à Tata, dans le centre de la Hongrie, et au Stand à Budapest. Une seule étoile Michelin a été accordée à 42 à Esztergom, dans le nord de la Hongrie, et à Babel, Borkonyha, Costes, Essencia, Rumour et Salt à Budapest.

hungarymatters.hu

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