McDonald’s retire discrètement le McPlant, son burger végétarien, de ses menus

Gastro Global

Plusieurs établissements McDonald’s à travers le monde ont retiré de la vente le McPlant, un burger au steak végétal lancé fin 2020. Le nouveau produit censé séduire les végétariens n’a pas eu le succès escompté, notamment aux États-Unis où le public n’est pas au rendez-vous sur ce marché.

Le McPlant n’aura pas eu la longue vie que McDonald’s espérait. Le hamburger composé avec un « steak » végétal, proposé depuis fin 2020 par la chaîne de fast-food, est en train de disparaître progressivement des menus, rapporte The Guardian relayé par BFMTV .

Avec son « steak » végétal, « une galette juteuse à base de plantes servie sur un petit pain chaud aux graines de sésame avec toutes les garnitures classiques », comme le décrivait McDonald’s, le burger était censé séduire les végétariens. Mais le public a si peu répondu présent que le McPlant est désormais retiré de nombreux points de vente, notamment aux États-Unis.

La « fausse viande » en mauvaise passe

Avec ce burger végétarien, la chaîne américaine voulait entre autres rattraper son retard en la matière par rapport à ses concurrents. Burger King, par exemple, avait lancé une version végétarienne de son célèbre Whopper dès 2019, rappelle BFMTV. Plus largement, c’est tout le business de la « fausse viande » qui serait en difficulté aux États-Unis, selon The Guardian.

Le leader du secteur, Beyond Meat, voit ses ventes stagner outre-Atlantique et son cours boursier a récemment dégringolé. De son côté, McDonald’s continue de faire du chiffre avec ses produits phares. Le Big Mac, les McNuggets et les frites représentent encore 70 % environ de son chiffre d’affaires sur ses principaux marchés.

 

 

ouest-france

pixabay

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